他發現這間好店後馬上告訴我這個好消息，但由於只從早上營業至中午，而鹹湯圓又是最早銷售一空的品項，所以要品嘗美食的話就得早點到。這讓我既惱又困惑，因為我不是一個早上起來會馬上出現饑餓感的人，一直以來對於"吃早點"沒有很大興趣，加上地點處於離家要將近一小時的石牌地區，更讓我意興闌珊，最重要的是還得假日早起去吃，假日應該是拿來大睡特睡的耶，真是和我的原則處處相牴，但最後我還是可以妥協了...某日拼了早起，一探究竟~
結果早起是值得的，這裡的湯圓、餛飩、冬粉、肉圓都真的很好吃，無一不Q!而且可以混搭，比如湯圓冬粉、餛飩冬粉的各種組合，大大滿足人們貪心的嘴和胃。
早上吃湯圓、餛飩等麵食是台灣人以前的生活習慣。由於台灣人以前多半務農，因此早上一定要吃飽，這樣就要依靠米麵類來產生足夠的體力，甚至擺出像是中餐或午餐的一桌菜來都是稀鬆平常。而我點的這碗鹹湯圓冬粉(70元)份量很大，碗公中有五顆胖呼呼的湯圓及一團冬粉，包準能給人一個早上充足的好體力!
主角鹹湯圓內餡密實，採用新鮮豬肉，連著Q軟外皮一口咬下，鮮美肉汁讓只由糯米粉製成的湯圓更顯豐富口感；湯頭屬於古早味，幾許芹菜末、紅蔥頭、榨菜末，清清淡淡，恰能解肉汁油膩。除了湯圓，這裡的冬粉很特別，較粗且不易吸湯泡爛，一次大口"囌~"的吸入晶瑩剔透的冬粉，Q彈又飽含湯汁，令人滿足又高興的再"囌~"一口!
而另一主角大餛飩(50元)也不負其名，皮薄、個頭超大，內餡也是新鮮豬肉，湯頭則和鹹湯圓一樣。如果還意猶未盡，可以再加點肉圓及壽司或涼麵，不過後兩者也都是早早就會賣完，倒是肉圓會源源不絕的供應。這裡的肉圓內餡簡單不花俏，只有筍乾和豬肉，外皮極富彈性。
為了美食，這次拼了早起跑到這裡來，真是收穫良多，不但能和朋友暢所欲言，一吐生活中的種種煩憂，又吃到實在有料的簡樸美味，整個身心都好安慰好舒服啊!
電話:02-822-4837
地址:台北市北投區裕民一路40巷21號
營業時間:平日7:00-16:00、假日7:00-14:00，每周一公休
真高興看到新的文章~
回覆刪除好想下週末就早起去吃喔!!:P